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金瓜贡茶属于什么茶,是普洱生茶吗 -凯发k8国际娱乐官网入口

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金瓜贡茶产于云南普洱市,也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,因早年是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶” 。现在的金瓜贡茶也有生普和熟普之分,规格大小不等。

熟茶干茶条索鲜明,白毫显著;茶汤汤色红浓,红中透紫黑,丝滑柔顺,参枣味醇香浓郁。

生茶茶汤较浅或黄绿;口感醇厚爽滑;叶底 鲜嫩肥厚,韧性好。

金瓜贡茶出现于清雍正七年(1729),是云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,制成团茶、散茶和茶膏,以敬贡朝廷。

以传统方法制作的金瓜贡茶仅有两沱,是现存陈年普洱茶中的绝品,在港、台茶界被称为“普洱茶太上皇”,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。

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