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锡兰红茶怎么煮不涩 -凯发k8国际娱乐官网入口

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锡兰红茶怎么煮不涩:准备3g锡兰红茶,煮开一壶水,然后晾至一分钟左右,然后将3g茶叶投入玻璃杯,然后悬壶高冲倒入150ml左右的水,七分满左右即可,等待3分钟,用茶滤将茶汤滤至品饮瓷杯中,然后即可饮用。

锡兰红茶冲泡方法:

1.红茶选择:

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,其生产整个过程较为规范且产业链完整。

2.水

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温为90~95摄氏度即可,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3.泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3克茶叶(茶水比例1:50左右),用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4.饮用

泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

结余:

茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

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