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普洱茶保质期 -凯发k8国际娱乐官网入口

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普洱茶的保质期为15~20年,如储存得当则可长期存放,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,因此根据普洱茶特性,《gb/t22111-2008》执行标准指出,在符合标准的环境下,可长期保存,但一般建议在15~20年内品饮为佳。

普洱茶属后发酵茶类。一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。生茶、熟茶决定品质优劣生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。

七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱);让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质变化越醇。

在我们日常生活当中购买的普洱茶绝大部分分为两种,一种是生的普洱茶,一种是熟的普洱茶,而生的普洱茶和熟的普洱茶之间保质期也都是不一样的。

一般生的普洱茶保质期时间会久一点,存放个20、30多年也没问题,而熟茶的保质期相对生茶来说短一点,至少也在15年以上,但是这些时间虽然看着比较久,最主要的是在于我们保存普洱茶的方法。如果保存不当,那么一切都是没有意义的。

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

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