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绿茶可以泡几次 -凯发k8国际娱乐官网入口

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绿茶的标准冲泡为三次:

据测定,绿茶第一泡时,可溶性物质浸出50%~60%,其中氨基酸浸出达80%,咖啡因浸出达70%,茶多酚浸出约为45%,可溶性糖浸出低于40%。

第二次泡时,可溶性物质浸出30%左右;

第三次泡时,可溶性物质浸出仅10%中又有;

第四次泡时,浸出物所剩无几,所以三泡为最佳。

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