凯发k8国际娱乐官网入口-凯发娱乐官网 /  冲泡 / 

铁观音不洗茶可以喝吗 -凯发k8国际娱乐官网入口

昵茶网
发布时间:

铁观音不洗茶不可以喝,铁观音第一泡为洗茶,洗茶水需要倒掉,因为铁观音干燥环节复杂,运输以及保存环时难免存在灰尘, 第一泡主要为清洁不宜饮用;其次第一泡起到唤醒茶性的作用,使其内含物质充分苏醒,并释放内含物质,第一泡口感差,不宜饮用。

铁观音的冲泡方法:

1.茶器

冲泡铁观音的茶器可以选择白瓷盖碗,容量约为120ml左右、1个相应大小的公道杯、茶杯、滤网、一壶开水。

2. 水

用山泉水最好,矿泉水次之,如不具备,可以使用自来水冲泡,但需要提前晾置。水温:95度为最佳。就是即开未开或者水沸腾熄火后1分钟。

3.方法

投茶量,标准以8克干茶叶配120的容器为适宜,比例为1:15~1:20

冲泡:茶叶置于盖碗内,冲入95度开水后盖上碗盖,按出水时间后,扣住碗盖,将茶水慢慢逼入已放置滤网的公道杯中,将公道杯中的茶水倒入茗杯饮用。如需增加闻香过程,则将公道杯中的茶水倒入闻香杯中,再将茗杯倒扣住闻香杯,翻转,移开闻香杯闻香,饮用茗杯中的茶水。

出水:第1-2泡10秒出水,3-4泡延长到20秒,5泡以后30秒。一般质地的铁观音7泡就香味渐衰,品质好的铁观音可以到9泡,但最长不宜超过10泡。

本文由昵茶网原创,未经授权禁止转载,违者必究!

阅读全文
昵茶网凯发k8国际娱乐官网入口的合作伙伴
搜索

小叶ai机器人

快速学茶懂茶

经验 功效 存放 花茶 百科 商城
回顶
网站地图