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乌龙茶的发酵度是多少 -凯发k8国际娱乐官网入口

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乌龙茶又称青茶,中国六大茶类之一,属于半发酵茶性平,发酵程度为15%-50%。

乌龙茶具有绿茶的鲜灵清纯.红茶的醇厚甘爽,花茶的浓郁芳香,集众美于一身,自成大家气度,可谓是茶中之王。

乌龙茶以其香型多变、韵味无穷、令人销魂的特质,正受到越来越多消费者的了解和钟爱。

乌龙茶按产区分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶等四类,各类乌龙的风格特点各不相同,其最具代表性的品种就有大红袍、铁观音、凤凰单丛和台湾乌龙茶。

其中台湾乌龙茶又可大体分为三类:台湾包种茶、冻顶乌龙茶和东方美人茶。

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