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武夷岩茶的产量 -凯发k8国际娱乐官网入口

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武夷岩茶中,品质最好的正岩茶、半岩茶,产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少?正岩茶到底有多少?很多茶商对这个问题避而不谈,茶农又说不清。

据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2017年接受《中国茶商》记者采访时介绍:“从2008年开始严格控制茶园面积,严禁乱开垦茶山,因此到现在,原产地的茶产区保持在15万亩左右。”

“武夷山是县级市,总人口二十三万多人,现有茶企5800多家,茶行业从业人员就有8万多人,其中,是以民营的中小企业为主,这是茶产区的弊端,难以形成标准化。”

据2011年统计数据显示,闽北乌龙茶的总产量大约为1400万斤(7000吨),武夷山的岩茶总产量约为600万斤(3000吨),以三坑两涧为核心的正岩产区产量约为6000斤(3吨)。(注意:此数据为茶人网络上发布数据,尚未得到准确验证,仅供参考。)

根据武夷山市茶业局2008年编制的《武夷山茶叶资源概况》介绍:“天心村至2007年底,全村茶山面积7179亩,占全街道茶叶面积的22.8%,其中大红袍1002亩、肉桂2244亩、水仙3870亩、奇种63亩。年加工干毛茶692.1吨。”

据福州新闻网2017年10月《武夷岩茶遍地大半是假货 仿制量达真岩茶两三倍》中报道“业内人士判断,按照武夷山茶区面积,真正的武夷岩茶,每年的出产量、在四五千吨,但目前市场上出现的至少有上万吨。‘类似品质的茶,仿制的成本不到正宗武夷岩茶的一半。

综上所述,结论:

1、能够达到国家标准要求的正宗武夷岩茶的年产量不足万吨左右;真正的武夷山景区内的高品质岩茶产量更少,远远没有市场上销售的岩茶数量多;三坑两涧作为武夷岩茶核心产区,也是品质最为优异者,产量非常有限。

2、市场上武夷岩茶的假冒产品很多,以三坑两涧为代表的正岩茶假茶比例更高。

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