现场沟通与交流的主要情况和观点:
q: “原酿造”产品介绍
a: “原酿造”酱油系列是一种高品质的酱油,是基于强调“原汁原味”自然属性的高品质理念而酿造。从营养指标上看,“原酿造”系列是氨基酸态氮含量较高的超特级酱油。其“原酿造”系列的高端酱油产品发酵时间将有望延长到12个月,产品已在部分市场上市,其酱香风味更为浓郁纯粹,终端零售价定位25元左右,是我们的一款形象产品。今年推出的中高端“原酿造”酱油发酵周期为6个月,是推动酱油消费进入10元时代的主打产品,原酿造的简约口味接近于日式酱油的纯粹风格,强调不加色素、不加防腐剂,不加转基因大豆,针对目标消费群体推广。
q: 新品推广情况如何?
a: “原酿造”酱油已在今年4月初推出,从生产、战略综合考虑,先由公司1200家经销商中选取前300强经销商来做重点推荐,树样板市场,推出中高端系列则可以引导更广大的消费人群向健康美味的“淡酱油消费”转型,截至6月底,此单品销售额已近一千万元。经市场反馈,目前广西地区销售推广较好,是较成功的样板市场。
q:20万吨优质酱油募投项目产能释放是如何安排的?
a:20万吨优质酱油募投项目的产能预计是三年释放周期,根据现有市场发展趋势需要,前期募投项目主要用于生产发酵时间为6个月到12个月的高品质原酿造酱油产品,毛利率将会有所提升,所以产能的释放结构也将根据市场情况来决定的,我们会科学调整,合理控制产量规模,实现产品结构优化和盈利能力提升,达到最理想的结果。
q:公司的销售格局是怎样的,加加酱油与同行竞争的优劣势?
a:公司的经过多年的发展,建立起来的是以二、三线城市和县、乡(镇)市场为重点目标市场营销格局,在全国各地发展了1200多家总经销商,辐射到全国的销售网络。
酱油市场随着各大企业的扩产,去年受餐饮行业的影响,流通渠道的竞争的确越来越激烈,但公司通过进一步夯实现有优势渠道,精耕挖潜,继续加大力度对西南,西北及中部区域的渠道下沉工作,2013年加速了对北上广深等一线城市ka卖场的进驻,为未来募投项目释放产能奠定了坚实的基础,坚持“淡酱油”、“大单品”战略,全面提升公司产品质量,坚持差异化竞争,加速产品的升级,提升公司的盈利能力。
q:按目前的饮食习惯,茶籽油的消费量不是很大,茶油项目将如何开展?
a: 茶籽油是属于小品种高端油脂品种,国内总产量在40万吨左右,其中半数以上自产自销,商品化流通量不到50%,消费量及商品化程度并不高,但就未来茶籽油行业来讲,公司是持充分的信心,公司实施茶籽油战略,是以掌握资源、树立品牌、引导消费、开辟市场为主要内容的市场举措,目前来看,茶籽油发展面临的最大问题不是生产而是销售,“如何寻找合适的目标客户群体,让什么样的人用起来”,这才是茶籽油产业化发展初级阶段应解决的问题之一。公司这两年通过茶籽油市场的培育,渠道的搭建等等一些举措的实施,积累了一些宝贵的经验,将为茶籽油业务构建更好的业务模式打下基础。
备注:以上内容根据现场谈话记录整理。
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