中心简介
点击：6299 添加时间：2016-08-25 11:52:00 信息来源：湖南省调味品发酵工程技术研究中心
湖南省调味品发酵工程技术研究中心（简称“工程中心”）由加加食品集团股份有限公司、长沙理工大学依据“联合出资、共同组建、利益共享”的原则组建，接受湖南省科技厅领导。工程中心主任由加加食品集团股份有限公司杨振董事长出任，副主任分别由加加食品集团技术中心周尚庭高级工程师、长沙理工大学蒋雪薇副教授出任。由杨振董事长、刘永乐教授、周尚庭高级工程师、蒋雪薇副教授、王建辉教授、王发祥副教授、陈胜组成工程中心管理委员会，领导工程中心建设工作。
工程中心以突破调味品发酵技术、质量安全控制、装备及综合利用关键技术为主要任务，以完善和提升我省调味品产业的技术创新能力和核心竞争力，建成技术领先型、资源节约型的调味品发酵产业产业链为战略目标，依托调味品行业国家级龙头企业加加食品集团股份有限公司的产业化优势以及区域知名高校长沙理工大学的优势学科平台及强大研发和工程化能力建设，工程中心在调味品发酵技术领域中积累了深厚的研发基础和强大的科技及产业化实力，支撑和引领了省内乃至国内行业技术创新的发展，形成了良好的国内外技术扩散能力及行业影响力。
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