酱油-ag真人官方

【用　料】猪里脊肉500克，小黄瓜1根，罐头菠萝4片，蒜末1小匙，蛋黄1个
【调味料】
　　1、酒、加加特级烧菜酱油各1小匙，干淀粉1/2杯；
　　2、番茄酱、糖、清水各4大匙，加加九度米醋3大匙，盐少许；
　　3、淀粉水1大匙
【作法】
　　1、猪里脊去筋、拍松、切小方块、拌入蛋黄和调味料1（干淀粉除外），先腌20分钟，再沾淀粉，入热油锅中炸熟捞出；小黄瓜切小块，菠萝切丁。
　　2、另起油锅炒香蒜末，再放入小黄瓜和菠萝同炒，放入调味料2，倒入肉块，炒匀即可。